Home / Düğün Süsleme Modelleri / Kulağa Çok Lezzetli Gelen 6 Düğün Pastası ve Kokteyl Eşleştirmesi

Kulağa Çok Lezzetli Gelen 6 Düğün Pastası ve Kokteyl Eşleştirmesi

Tatlı ve alkol – benim iki inkar edilemez kötü alışkanlığım. İkisini birlikte eşleştirmek çok kolay ve çok lezzetli olabilir.

Jack ve ben Meksika'da evlendiğimizde, her ikisi için de yukarıda ve öteye gittiğimizden emin olduk: Oaxaca kokteylleri, margaritalar ve bir sürü zanaatkar Mezcal'ı tatmak için iyilikler ve abartılı dekor.

Tatlı cephesinde mi? Yerel churro arabamızı ve on farklı tropik tattan oluşan iki yüz boozy paleti (alkolle bağlanmış bir tür Meksika dondurması) bulmak için kıyafet alışverişi yaptığım kadar zaman ayırdım. Annem hayalimdeki hindistan cevizli pastayı iyi bir ölçü için ananas çiçekleriyle yaptı.

Angelica Marie fotoğraf tarafından fotoğraf | Colette's Catering tarafından yemek servisi

Böylece, Be Inspired PR'deki arkadaşlarımız bu yaratıcı düğün pastası ve kokteyl (veya şarap!) Eşleşmeleriyle bize yaklaştığında, salya akıyorduk ve paylaşmaya hazırdık.

Hayır, tatlılarınız ve içecekleriniz eşleşmek zorunda olmasa da, bunu yapmak kesinlikle tatmin edici olabilir. Kolay eşleşmeler için beyin fırtınası yaparken (eski şarap satışları hizmetinizde olan Claire) konum hakkında düşünün. Bölgesel bir çölü, aynı bölgeden bitki ve meyve suları içeren bir kokteylle eşleştirin. Daha spesifik yaratıcı fikirler için, aşağıdaki uzmanlarımızdan okuyun!

1. Bitter Çikolatalı Mus Kek + Lambrusco

“Çikolatalı kek için sıvı havyar olarak bilinen kırmızı köpüklü şarap Lambrusco ile eşleştirmenizi öneririm. Bir Lambrusco'nun hafif veya dolce versiyonu, çökmekte olan bir çikolatalı kek için mükemmel ve ferahlatıcı bir eşleştirmedir. İpuçlarından yaban mersini veya küçük tanenli çilek tadına kadar Lambrusco'nun birkaç versiyonu var. ” – AJ Williams, Kurucu + Kreatif Direktör, AJ Events

2. Frambuaz Kremalı Kek + Brachetto

“Brachetto'yla herhangi bir kek veya tatlıyı eşleştirmeyi seviyorum. Hafif, ışıltılı ve çok ferahlatıcı ve her zaman kalabalıkları memnun ediyor. Çok aromatiktir. Burnunuz, damağınıza kadar gelen ahududu, çilek ve tatlı kremayı toplayacak. ” – AJ Williams, Kurucu + Kreatif Direktör, AJ Events

3. Çikolatalı Acılı Kek + Klasik Margarita

“Kokteylleri ve kekleri eşleştirirken, lezzet profilleri ve mevsimsel mevcudiyet, düşünülmesi gereken en önemli iki şeydir. Örneğin, özel içkilerinizden biri margarita ise, pastanıza baharatlı ganaj eklemeyi düşünün. Bu, Meksika lezzet profilinde kalacak ve pastayı ve kokteyli birbirine bağlayacaktır. Acılı ve tarçınlı bitter çikolatalı ganajlı zengin bir çikolatalı kek olan El Diablo pastamızla birlikte klasik bir margaritayı seviyoruz. ” – Randi Smith, Kurucu, Sugar Euphoria

Sugar Euphoria ile fotoğraf

4. Çilekli Kurabiye + Gül

“Mevsimsel olarak, en taze lezzetleri almak ve onu ücretsiz bir kokteylle eşleştirmek için mevsimdeki tatları seçmek istersiniz. Taze çilekli bir düğün pastası, ilkbahar ve yaz düğünleri için ideal bir seçimdir ve şarabın meyvemsi bir tada sahip olması nedeniyle gülle iyi bir uyum sağlar. ” – Randi Smith, Kurucu, Sugar Euphoria

5. Tuzlu Karamelli Kek + Smoky Manhattan

“Yiyecek veya içecek olsun, mevsimsel olarak hizmet verme eğilimindeyiz, bu nedenle herhangi bir eşleştirme önerisine pazar odaklı bir duyarlılıkla bağlı kalmak iyi bir fikir olacaktır. Ve California sonbahar düğünleri oldukça özel olduğu için, dumanlı bir Manhattan ile eşleştirilmiş, tuzlu karamelli mus veya balkabağı boğmaca turtalarının mevsimselliğini tercih ederim. ” – Sarah Kuhlberg, Kreatif Direktör, Colette's Catering

6. Klasik Çikolatalı Katmanlı Kek + POG (Passionfruit, Orange, Guava) Kokteyl

“Kokteylleri ve tatlıları birlikte eşleştirme fikrini seviyorum! Bir örnek, klasik, taze limonlu margarita ile tropikal, yazlık tatlı benzeri hindistan cevizi panna cotta olabilir. Ayrıca, çikolatalı herhangi bir şeyle ferahlatıcı bir POG kokteyli (çarkıfelek, portakal + guava) harika olur! ” – Sarah Kuhlberg, Kreatif Direktör, Colette's Catering

Sanaz Photography tarafından fotoğraf | Colette's Catering tarafından yemek servisi

Bu ipuçları, düğün, sağlıklı yaşam ve yaşam tarzı müşterileri için bir PR + Sosyal Medya Ajansı olan Be Inspired PR tarafından toplandı. 10 yılı aşkın tecrübemizle, müşterilerimizi bir sonraki seviyeye taşımak için buradayız! Instagram ve Pinterest'te şık düğün fikirleri bulun.

About admin

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir